贾国龙修起夸口质疑 转头线注食材选拔！2026年1月25日，西贝餐饮创东说念主、董事长贾国龙在接纳采访时修起了近期的系列争议，并示意接下来将转头线。贾国龙认为我方不适造个东说念主IP，因为他容易甘愿，神色丰富，这容易让东说念主以为他在夸口，况且有说教的身分。他坦承武汉储罐保温施工，看了我方的后发现确乎“爹味儿”很重，对作念个东说念主IP莫得信心。
地址：大城县广安工业区贾国龙示意，我方回到线仍然有才调崇作用，不错躬行挑选食材，到各个原料基地相比武汉储罐保温施工，选拔品好且老本低的原料，作念出佳肴来，这是他的追求。
此前，2026年1月15日，贾国龙发文称西贝因风云关闭了102店，铁皮保温施工致4000多名职工闲适，同期数落罗永浩带货赚得盆满钵满却抹黑企业。1月16日，贾国龙主动向罗永浩约战，但当晚双微博均被禁言。
随后，贾国龙和西贝官不休通过酬酢媒体平台发声。1月18日，贾国龙否定西贝存在“两岁西蓝花”的问题，指出西贝盘活款式下，有机西蓝花现行圭臬为个月内须使用闭幕，此前也仅需两个月即可完成盘活。1月19日，西贝官微解说了羊肉为何年采，选拔在每年8-10月份内蒙草原羊仪态的时节王人集采购，通过低温急冻锁鲜，全程冷链运输，供门店全年使用。
现在武汉储罐保温施工，这场捏续4个月的预制菜之争依然适度，但西贝的客流与功绩受到了重创。
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