1月30日下昼，上海会议中心外广场大红灯笼挂起，“媒体+”广货行世界——2026广东年菜进上海营销行径在此启幕。

“迎接大试吃咱们的猪脚姜！”江门市非物资文化遗产李氏猪脚姜制作时代摊位前，责任主谈主员傅莉莉边呼叫主顾试吃，边现场科普起这项舌上的非遗——它创始于20世纪初，于今已历经四代东谈主的传承。制作经过中不加滴水，以醋替代，所用粉姜为当地独到，设备保温施工慢煮、关火、让食材在醋汁中充分浸泡，如是走动数次，作念出来的猪脚姜能酸香软糯。

在“广货行世界”的军号声中，广东年菜进上海，把这份盛极一时的文化与祝颂，实真实在地送到上海市民手中。据了解，活动从1月30日捏续至2月9日，上海市民不错站式感受金石之交广东味的吃年菜、逛花街、插年花等广式年味肤浅。

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